... Sie die Köstlichkeiten unserer immer wieder wechselnden Speisekarte.


Auszug aus unserer Speisekarte:


Köstliche Salate

Kleiner gemischter Salat


Großer gemischter Salat


Carpaccio vom Kartoffelknödel an Vinaigrette mit Salatbouquet




Wärmende Suppen

Tagessuppe




Hauptgerichte


Geflügel:


Hähnchenbrustfilet auf Ratatouille an einer Ziegenkäsesauce mit Butternudeln




Vom Schwein:


Schnitzel „Wiener Art“(Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites)


Schweinerückensteak mit Speck gebraten dazu hausgemachte Spätzle




Vom Rind:


Hamburger nach Art des Hauses (Angus-Rindfleisch, Barbecuesauce, Salat, Tomate und Essiggurken), dazu Pommes frites und Krautsalat


Zwiebelrostbraten Rinderrückensteak mit frittierten Zwiebeln und hausgemachten Spätzle




Wild:


Wildgulasch mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen




Fisch:


Gebratene Lachsschnitte auf Blattspinat an geschmorten Kirschtomaten und Butternudeln




Vegetarische Gerichte

Pilz Sahne-Ragout mit Kartoffelklößen


Tagliatelle in Ziegenkäsesauce mit Blattspinat




Kindergerichte

Pumuckl - Nudeln mit Tomatensauce


Pikachu - Hausgemachte Spätzle mit Rahmsauce


Witwe Bolte - Chicken Nuggets mit Pommes frites


Max und Moritz - Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites


Spongebob - Hamburger mit Pommes frites



Desserts und Eis

Dessertteller „Au Savoir Vivre“ - eine leckere Dessertkombination, täglich neu von unserem Küchenchef zusammengestellt


Eiszwerg


Gemischtes Eis mit oder ohne Sahne


Milchshake


Cup Danmark


Schwarzwaldbecher


Eiskaffee


Eisschokolade




Für Gesellschaften halten wir gern Menüvorschläge bereit oder Sie stellen sich aus unserer Speisekarte Ihr Wunschmenü zusammen.


Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen.




In unserem Restaurant führen wir Weine der Weingüter:
Hermann Dörflinger (Müllheim) und Heinemann (Scherzingen) sowie der Winzergenossenschaften Auggen, Hügelheim und Schliengen.